LUA CHEIA (300g)

Descrição

Produzido pela fazenda Serra das Antas em Bueno Brandão – MG. O Lua Cheia é um queijo de criação própria com teor de gordura (double crème) e coberto com uma fina camada de carvão vegetal (comestível), sendo maturado por 3 semanas.

O Lua Cheia é um queijo mole de textura aveludada, suave, e muito cremosa, cor amarela palha e com casca coberta de carvão vegetal e mofos brancos e por vezes amarelados. Possui um sabor suave, amanteigado e um pouco doce com muito aroma.

Peça – aprox. 300g