Descrição
O Queijo Azul da Mantiqueira, dos Laticínios Paiolzinho, é uma homenagem aos tropeiros que por décadas transportaram a produção da serra para as terras mais baixas. Inspirado em sua região de origem, este queijo especial combina o sabor europeu com a tradição mineira transmitida de geração em geração. Com uma textura macia e 5,5% de gordura, seu processo de produção segue técnicas milenares da queijaria europeia. Versátil, combina com diversos pratos e pode ser utilizado com requeijão ou nata para molhos e pastas, ou apreciado puro, harmonizado com mel.
Peça – aprox. 200g
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