Descrição
O Queijo Guardião é um tesouro de maturação longa, produzido com leite cru e com uma massa dura e prensada. Maturado por 8 a 12 meses em uma caverna especial, onde recebe uma lavagem com extrato natural de Pau Brasil, ele desenvolve uma textura densa e untuosa, salpicada com cristais de tirosina. Seu sabor é uma combinação intrigante de leve dulçor e picância que desperta o paladar. Ideal para quem aprecia queijos com profundidade e complexidade.
Cunha 300g
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