Descrição
O Queijo Capim Mantiqueira, dos Laticínios Paiolzinho, é um Parmesão extra maturado, inspirado pela rica vegetação das montanhas do Sul de Minas. O nome “Capim Mantiqueira” homenageia o capim local, que, além de nutrir os animais, possui uma bactéria especial que contribuiu para o desenvolvimento da produção de queijos na região. Este queijo possui uma receita exclusiva e é maturado por um longo período, resultando em um sabor robusto e complexo que reflete a força e a resiliência das montanhas de Minas. Ideal para apreciadores de queijos com profundidade e caráter.
Fração – aprox. 200g
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